Bars & Restaurants

Eine kulinarische Hommage an lokale und globale Aromen

Genuss auf höchstem Niveau – Lokale Aromen, globale Inspiration

Bei Heritage Resorts & Golf wird jede Mahlzeit zur Einladung, besondere Momente zu schaffen – dort, wo ein lokavores Bewusstsein auf kulinarische Innovation trifft. Von authentischen mauritischen Aromen bis hin zu global inspirierten Genüssen – die besten Zutaten unseres Landes veredeln jedes Gericht. Unsere talentierten Küchenchefs arbeiten eng mit lokalen Landwirten und Lieferanten zusammen, bewahren kulinarisches Erbe und kreieren zugleich lebendige, zeitgemäße Geschmackserlebnisse.

Genießen Sie feine Küche und entspannte Brasserien am Meer – hier erzählt jeder Bissen eine Geschichte. Kosten Sie jeden Geschmack, schätzen Sie jeden Moment und lassen Sie jede Mahlzeit zu einer bleibenden Erinnerung werden.

Restaurants & Bars

Restaurants

Bliss Restaurant

Genießen Sie in unserem À-la-carte-Strandrestaurant stilvoll neu interpretierte mediterrane und mauritische Küche zum Mittagessen und Bistro-Küche zum Abendessen – beides ein Fest für Ihre Sinne.

Il Forno Restaurant

Mit Blick auf das 18. Loch von Ernie Els. Unser À-la-carte-Restaurant Il Forno ein Mittagessen im „Clubhaus”-Stil. Genießen Sie im Il Forno ein exklusives italienisches kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden und schicken Umgebung.

Signature Restaurant

 In unserem Fine-Dining-Restaurant Signature nimmt Sie der Chefkoch mit auf eine Entdeckungsreise seiner innovativen mauritischen Spezialitäten, die von lokalen Produkten und verschiedenen kulturellen kulinarischen Einflüssen inspiriert sind.

Origine Restaurant

Unser Hauptrestaurant bietet ein interaktives kulinarisches Erlebnis in einer eleganten und gemütlichen Atmosphäre. Das offene Küchenkonzept ermöglicht es unseren Köchen, Ihre Mahlzeiten à la minute individuell zuzubereiten.
Im Herzen des Hotels, direkt neben dem Hauptpool, befindet sich die trendige Le Mahogany Bar. Die herrliche Terrasse führt direkt zum Strand und dem Meer. Die gemütlichen und bequemen Sessel aus Holz, Rattan und Leder, sind in kleinen Nischen angeordnet.
Direkt an einem der schönsten weißen Sandstrände von Mauritius gelegen, bietet die Butik Bar den Gästen ihre eigene private Oase zum Auftanken, Erholen und Entspannen.
Dina’s ist ein charmantes mauritisches Bistro, in dem kulinarische Traditionen zum Leben erwachen.
Das japanische Wort umami, das soviel heißt wie „angenehm, herzhafter Geschmack“ , ist Teil der fünf grundlegenden Geschmäcke.
Das L’Harmonie ist das Hauptrestaurant des Resorts, das zu allen Mahlzeiten geöffnet hat. Mit Blick auf den Hauptpool, finden die Gäste verschiedene gemütliche Bereiche, wo Sie ihr Essen genießen können.

Le Morne Plage

Abendessen (wetterbedingt) am Strand, einmal wöchentlich Das Le Morne Plage ist ein zwangloses Restaurant am Strand, inmitten von Palmen. Die Tische sind unter reetgedeckten Pavillons untergebracht.

La Ravanne Bar

Die La Ravanne Bar liegt versteckt in einem offenen Sitzbereich am Rande des Resorts und kann mit dem Boot vom Restaurant Blue Marlin aus erreicht werden, wenn die Wetterbedingungen es zulassen.
Mit Blick auf das legendäre UNESCO-Welterbe des Morne Brabant ist die Golf Club Bar täglich von früh bis spät geöffnet.

Zest Bar & Lounge

Überall entlang der Westküste von Mauritius können Sie einen atemberaubenden Sonnenuntergang beobachten. Aber nicht auf irgendeine Art und Weise.
Das La Ravanne liegt auf einer kleinen Halbinsel und bietet seinen Gästen ein traumhaftes Abendessen im kreolischen Stil.
Die Hauptbar des Paradis Beachcomber bietet eine perfekte Mischung aus stilvollem Ambiente und Geselligkeit. Sie ist mit bequemen Holzsesseln ausgestattet und bietet Ausblick auf den Hauptpool, den Strand und das Meer. 
Von der Natur verfeinert, bietet The Blue Marlin den Gästen ein kulinarisches Erlebnis das Seinesgleichen sucht. Dieses traditionelle Restaurant im Paradis Beachcomber serviert  Gourmet-Küche, bei welcher Sie komplett abschalten und die Magie des Moments genießen können.
Das Motto von Zest: Eine gemeinsame Mahlzeit bedeutet unvergessliche Momente zu schaffen. Zest verwandelt die Gastronomie in die Kunst des geselligen Miteinanders und des gemeinsamen Genusses. Es vereint den mediterranen Geist mit dem Urlaubsgefühl, à la Dolce Vita.
Das Hauptrestaurant des Paradis Beachcomber, Le Brabant hat für alle Mahlzeiten geöffnet. Es liegt am Rande des großen Hauptpools mit Blick auf den glitzernden Ozean.
Authentisches Strandrestaurant mit traumhaftem Meerblick, kreolischer Küche und frisch gefangenen Meeresfrüchten – mauritische Gastfreundschaft zum Genießen.
Stilvolle Pianobar mit kreativen Cocktails und lebendiger Atmosphäre für unvergessliche Abende.
Afrikanisches Dinner-Erlebnis unter freiem Himmel mit Trommelrhythmen und kulinarischem Flair.
Eine kulinarische Reise durch Indien mit authentischen Tandoori- und Paneer-Spezialitäten.
Vielfältiges Buffet mit internationalen Spezialitäten von Mexiko bis Asien – ein Fest für den Gaumen.

Le Château de Bel Ombre

Frische, saisonale Gerichte direkt vom Bauernhof – ein Fest der mauritischen Aromen.

La Réserve Golf Links Clubhouse

Genuss regionaler Spezialitäten mit Blick auf das 18. Fairway und spannende Golfmomente.

Le Château Golf Course Clubhouse

Entspannte Stimmung mit leckeren Speisen und traumhaftem Blick auf Schloss und Hügel.
Exklusive mediterrane Küche, erfrischende Cocktails und entspannte Pool-Atmosphäre unter mauritischem Himmel.
Englisches Flair und entspannte Pianobar inmitten tropischer Gärten für genussvolle Momente.
Entspannte Sommeratmosphäre und feine Fischgerichte mit individuell gemixten Cocktails.
Elegantes Brasserie-Restaurant mit täglich wechselnden Menüs und historischem Flair.
Panasiatische Köstlichkeiten von Sushi bis Hummer in entspannter, tropischer Atmosphäre.

Buchungsanfrage starten

Jetzt unverbindlich Ihre Traumreise anfragen

Das könnte Sie auch interessieren

Golfplätze

Stellen Sie sich vor, Sie schlagen auf einem perfekt gepflegten Fairway ab, während sich der Indische Ozean majestätisch vor Ihnen ausbreitet.

Der Heritage Golf Club, einer der Top 100 Luxus-Golfresorts weltweit und achtfach ausgezeichnet als bestes Golfresort im Indischen Ozean, steht im Zentrum des internationalen Golfaufstiegs von Mauritius.

Mit zwei Meisterschaftsplätzen – dem Le Château Golf Course und dem La Réserve Golf Links – ist der Heritage Golf Club die einzige Anlage der Region, die Gastgeber der renommierten DP World Tour ist. Beide Plätze sind mit größter Sorgfalt gestaltet, um zu inspirieren und zu fordern – für Golfer aller Spielstärken. Freuen Sie sich auf herausragende Herausforderungen und unvergessliche Golfmomente in einzigartiger Kulisse.

Aktivitäten

Ob zu Land oder zu Wasser – entdecken Sie Mauritius in seiner ganzen Vielfalt und wählen Sie aus einem breiten Angebot an Aktivitäten. Egal, ob Sie Naturliebhaber, Abenteurer oder einfach neugierig auf Neues sind – Mauritius erfüllt all Ihre Wünsche. Tauchen Sie ein in die natürliche und kulturelle Vielfalt der Insel und erleben Sie unvergessliche Momente mit unserer Auswahl der besten Aktivitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts nicht verpassen sollten.

  Die Aktivitäten können vor Ort dazu gebucht werden!

Newsletter Anmeldung

Jetzt zum kostenfreien Newsletter anmelden und
50€ Reiseguthaben auf die erste Buchung sichern.